Volume 4 Part 1 Article 18: Der Einfluss von Kohlendioxyd auf die Fruchtkörperbildung und die Fruchtkörperform des Kulturchampignons

Volume 4 Part 1 Article 18
Year 1960
Title: Der Einfluss von Kohlendioxyd auf die Fruchtkörperbildung und die Fruchtkörperform des Kulturchampignons
Author: H.J. Tschierpe

Abstract:

Welche Faktoren die Fruktifikation der Hymenomyceten beeinflussen ist bis heute nicht bekannt. Zahlreiche Beobachtungen und umfangreiche Versuche (Maheu 1906, 1926; Spaulding 1910; Borris 1934; Stiefel 1952; Plunkett 1956) haben gezeigt, dass bestimmte äussere Faktoren einen formativen Einfluss auf die Fruchtkörper ausüben können. Plunkett (1956) macht mit Recht auf die Bedeutung von Fruchtkörper-Anomalien aufmerksam : Kann man die morphogenen Faktoren erkennen, so können Rückschlüsse auf die zur normalen Fruchtkörperbildung notwendigen Bedingungen gewonnen werden, ja, man kann unter Umständen über diesen Umweg einen Einblick in den Mechanismus der Fruchtkörperbildung gewinnen.

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